Propojuje vědomou výchovu se čtením pohádek
Borůvkové muffiny
Voňavé, slaďoučké a borůvkové. Muffiny, které snadno připravíte i s dětmi. Zapojte je a dopřejte jim to potěšení upéct si vlastní svačinu.
Nový recept většinou zkouším 2-3× než se mi „povede“ a odvážím se poslat ho dál. Ale tento vyšel hned napoprvé. A troufnu si tvrdit, že neodoláte. Vy ani děti.
Ingredience
- 250 g špaldové mouky
- 200 g bílého jogurtu
- 80 g třtinového cukru
- 80 g másla
- 2 vejce
- 2 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
- ½ lžičky citrónové kůry
- 150 g borůvek
Postup
Mouku smíchejte s práškem do pečiva a citrónovou kůrou. Změklé máslo utřete s cukrem a přidejte vejce. Dále střídavě přidávejte mouku a bílý jogurt a vyšlehejte hladké tekuté těsto. Nakonec lehce vmíchejte borůvky. Těsto rozdělte do 12 košíčků na muffiny. Pečte v troubě na 180° zhruba 40 minut.
Napište mi, jak jste si na muffinech pochutnali. A příště si upečte třeba banánové medvídky.
Krásné prázdniny!
Jedlý písek
Toužíte dát vašim dětem zdravou svačinku? Na klasiku ovoce/zelenina nezabírají, ale pískem na…
